Gewürze und Gewürzmischungen

 Lausitzer Knoblauch -Granulat-

Dieser wunderbare Knoblauch mit unverwechselbaren Geschmack und herzhaftem Aroma, hat sein Anbaugebiet in der Lausitz, der Teich und Seen-landschaft. Mit seiner intensiven Kraft, verleiht er Gerichten Körper und sollte in keiner Küche fehlen. Er ist sehr gut geeignet für Suppen, Eintöpfe, Saucen, Salate, Dressings, Fleisch, Geflügel, Fisch, Reis und Nudelgerichte.

Zutaten: Knoblauch (granuliert)

Füllmenge: 40g
Preis: 2,90 €

Kräuter-Knoblauch Dip

Sie möchten einen Knoblauch Dip zu Ihren Gerichten servieren? Mit der Kräuter-Knoblauch Dip Gewürzzubereitung und den unverwechselbaren Geschmack des Lausitzer Knoblauchs, abgerundet mit feinen Kräutern, ist dies schnell und unkompliziert möglich.

Einfach 2-3 TL Kräuter-Knoblauch Dip in etwas heißem Wasser aufgießen und mit 100g Creme fraiche verrühren anschließend 15 Minuten ziehen lassen. Bei Bedarf kann der Dip mit fein geraspelter Salatgurke verfeinert werden.

Nicht nur Dips sind mit Leichtigkeit zubereitet, auch Dressings für Salate oder die Marinade für einen saftigen Schmorbraten. Unser Tipp: Auch für Kräuterbutter ist der Kräuter-Knoblauch Dip hervorragend geeignet und ein wahrer Genuss.

Zutaten: Knoblauch 50%, Zwiebeln, Schnittlauch, Petersilie, Meersalz, Pfeffer

Füllmenge:  20g, 45g oder 90g
Preis:  20g = 3,50 €  |  45g = 4,49 €  |  90g = 5,95 €

Knoblauch-Kräuter -mediterran-

Gewürzmischung mit Lausitzer Knoblauch, mediterranen Kräutern und ein Hauch von pikanten Aromen. Ideal für Nudelgerichte, Antipasti oder vegetarische Speisen.

Zutaten: Knoblauch, Zwiebel, Meersalz, Basilikum, Petersilie, Oregano, Thymian, Rosmarin, Chili, Pfeffer

Füllmenge: 25g , 50g , 100g oder 120g
Preis: 25g = 3,50 €  |  50g = 3,99 €  |  100g = 5,49 €  |  120g = 5,95 €

Lausitzer Feuer

Chili-Knoblauch Gewürzmischung, pikant, feurig, aromatisch. Diese Gewürzmischung ist sehr gut geeignet für Dips, zur Würzung von Saucen oder Salaten. Enthält kein Salz!

Zutaten: Chili, Knoblauch, Zwiebel, Petersilie

Füllmenge: 20g , 50g oder 100g
Preis: 20g = 3,50 €  |  50g = 4,49 €  |  100g = 5,49 €

Grillzauber -amerikanisch-

Grillwürze, mit aromatischem Lausitzer Knoblauch, geräuchertem Paprika und einem Hauch amerikanischer Grilltradition.

Zutaten: Rohrzucker, Meersalz, Knoblauch, Zwiebel, geräucherter Paprika, Pfeffer

Füllmenge: 40g oder 90g
Preis: 40g = 3,50 €  |  90g = 4,49 €

Knoblauchsalz

Grobes Meersalz mit aromatischem Lausitzer Knoblauch -Granulat-.

Zutaten: Meersalz, Knoblauch granuliert (25%)

Füllmenge: 55g , 110g , 230g oder 260g
Preis: 55g = 3,50 €  |  110g = 4,49 €  | 230g = 5,49 €  |  260g = 6,49 €

Geflügel

Gewürzmischung zum Marinieren für Geflügel aller Art. Diese ausgewogene Gewürzmischung ist ein Muss für jeden, der gern Geflügelgerichte zubereitet und diesen einen neuen Geschmack verleihen möchte.

Geben Sie je nach Bedarf 3-4 Teelöffel zusammen mit etwas Öl auf 400g Geflügelfleisch. Verteilen Sie die Marinade auf dem Fleisch gleichmäßig. Sie können das marinierte Fleisch sowohl auf dem Herd zubereiten, aber auch auf dem Grill und mit einer rauchigen Note umhüllen. Lecker!

Zutaten: Meersalz, Paprika edelsüss, Knoblauch, Petersilie, Thymian, Bohnenkraut, Ingwer, Estragon, Pfeffer, Rosmarin, Zitronenschale

Füllmenge: 30g, 60g oder 110g
Preis: 30g = 3,50 €  |  60g = 3,95 €  |  110g = 5,49 €

Antjes Gemüsebrühe

Antjes Gemüsebrühe, ohne Zusatzstoffe und Geschmacksverstärker, aus rein natürlichen Zutaten. Verfeinern Sie Ihre Suppen und Gerichte mit der Würze und Aromatik aus dem hohen Anteil an Gemüse, Kräutern und Lausitzer Knoblauch.

Verwendung: Geben Sie 1 TL auf ca. 300 ml Wasser.

Zutaten: Gemüse 56% (Zwiebel, Karotte, Pastinake, Knoblauch, Sellerieblätter, Lauchzwiebel), Meersalz, Petersilie, Curcuma, Liebstöckel, Pfeffer

Nährwerte - 100g enthalten durchschnittlich:
Brennwert
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
Kohlenhydrate
davon Zucker
Eiweiß
Salz
667 KJ / 160 kcal
1,0 g
0,2 g
27 g
18 g
5,6 g
38,2 g

Füllmenge: 165g oder 200g
Preis: 165g = 5,49 €  |  200g = 6,49 €

Wild 

Die Kombination aus der süßlich-pfeffrigen Schärfe der Wacholderbeere und der Aromatik von Piment, Nelke und dem Lausitzer Knoblauch gibt Ihren Wildgerichten eine besondere Note.

Gewürzmischung zum Marinieren von Wildfleisch wie Hirsch, Reh oder Wildschwein. Auch geeignet zum Würzen von Wildgulasch.

Zutaten: Meersalz, Knoblauch, Kerbel, Paprika, Wacholder, Thymian, Pfeffer, Piment, Rosmarin, Lorbeer, Bohnenkraut, Nelke

Füllmenge: 25g, 50g oder 100g
Preis: 25g = 3,50 €  |  50g = 3,95 €  |  100g = 5,49 €

 

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